表 企业实践教学时间表
日期 |
学期 |
教学周 |
时间长度 |
培训主题(内容) |
学时 |
学分 |
备注 |
5.17-5.23 |
第二学期 |
第12周 |
1周 |
校内期末考试;学徒制启动仪式;企业实践导师培训 |
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5.24-5.30 |
第13周 |
1周 |
实践准备 |
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5.31-8.8 |
第14周-第23周 |
10周 |
企业实践 老年活动带动岗 |
240学时 |
10学分 |
每周按24学时,每月4周 |
8.9-8.15 |
第24周 |
1周 |
企业考核 |
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8.16-8.29 |
第25-26周 |
2周 |
休息 |
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第三学期 |
第12周 |
1周 |
校内期末考试 |
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第13周 |
1周 |
实践准备 |
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第14周-第23周 |
10周 |
企业实践 老年健康照护岗 |
240学时 |
10学分 |
每周按24学时,每月4周 |
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第24周 |
1周 |
企业考核 |
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第25-26周 |
2周 |
休息 |
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第四学期 |
第12周 |
1周 |
校内期末考试 |
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第13周 |
1周 |
实践准备 |
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第14周-第23周 |
10周 |
企业实践 老年健康照护岗(认知症) |
240学时 |
10学分 |
每周按24学时,每月4周 |
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第24周 |
1周 |
企业考核 |
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第25-26周 |
2周 |
休息 |
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第五学期 |
第12周 |
1周 |
校内期末考试 |
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第13周 |
1周 |
实践准备 |
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第14周-第20周 |
7周 |
企业实践 老年健康评估及照护管理岗 |
168学时 |
7学分 |
每周按24学时,每月4周 |
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第21周 |
1周 |
企业考核 |
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第22-23周 |
2周 |
休息 |
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合计 |
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888学时 |
37学分 |
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一、培训目标
总目标 |
通过三年4个阶段学生在真实工作环境中进行老年人活动策划与组织、老年人健康照护、老年人照护管理,获得职业能力,提升就业竞争力。 |
阶段目标 |
第二学期老年活动带动岗 |
服务对象主要为活力老年人或半失能老年人 经过阶段培训,学生能够进行老年人活动带动、老年人活动组织和策划工作,能够认识养老行业,认识老年人,对积极健康老龄观有一定认识。 |
第三学期老年健康照护岗 |
服务对象主要为半失能、失能老年人 经过阶段培训,学生能够依据照护计划对半失能、失能老年人实施健康照护。 |
第四学期老年健康照护岗(认知症) |
服务对象主要为半失能、失能失智老年人 经过阶段培训,学生能够依据照护计划对半失能、失能、失智老年人实施健康照护。 |
第五学期老年健康评估及照护管理岗 |
服务对象为活力、半失能、失能失智老年人 经过阶段培训,学生能够开展老年人健康评估、制定照护计划并进行照护管理。 |
(补充能力阶梯)
二、实践教学对象
北京社会管理职业学院2020级老年服务与管理专业学徒制试点班42位学生,学生名单见附件1。
三、实践教学方式及时间
(一)实践教学方式
根据实践岗位不同,企业可采取理论培训、现场观摩、模拟操作从旁指导、实际操作、案例研讨等培训方式。每周固定半天时间校内专业指导教师、生活指导教师到企业与实践导师、学徒进行案例式研讨(附件2)。
针对不同学习基础的学徒,采取不同的教学方式,积极引导学徒灵活理解、领会、消化、掌握技能要点。
(二)实践教学时间
根据学徒制企业培训时间表,安排学生到学徒制企业培训基地进行培训。第二学期240学时,实践岗位为老年活动带动岗,第三学期240学时,实践岗位为老年健康照护岗,第四学期240学时,实践岗位为老年健康照护岗(认知症),第五学期168学时,为老年健康评估及照护管理岗。
四、企业实践教学与校内课程衔接关系
前修课程(基础和核心课程) |
阶段培训 |
为老服务职业素质养成、老年常见病预防与照护、老年心理护理、老年服务礼仪、老年活动策划与实施 |
第2学期老年活动带动岗 |
根据个人和环境情况对老年人实施照护(大部分) |
第3学期老年健康照护岗 |
根据个人和环境情况对老年人实施照护、评估老年人能力和照护需求(大部分) |
第4学期老年健康照护岗(认知症)岗 |
评估老年人能力和照护需求、指定照护计划并实施照护管理、养老服务机构运营管理 |
第5学期老年健康评估及照护管理岗 |
五、考核方式及时间
每阶段培训结束前一周在企业进行阶段考核。考核为过程性考核,包括日常考核和终末性考核。
学生每日进行工作记录(附件3),实践导师每周签字确认学生的工作记录并给予评价。工作记录作为学生日常考核的重要内容。
终末性考核采取口试、笔试、现场操作、模拟操作等方式进行,主要考核学徒本阶段培训应具备的技能水平。每阶段考核时间在30分钟~60分钟之间。阶段考核方案后续补充。
阶段考核与学生职业护照挂钩。
六、实践教学内容
(一)老年活动带动岗
此部分主要制定依据:
国家职业技能标准《养老护理员》(2019年版)
企业标准《老年康体指导职业技能等级标准》
《养老护理员培训大纲》(征求意见稿)
此部分对应的学徒岗位标准见附件4。
第一部分企业认知
序号 |
培训内容 |
是否达成(√/×) |
备注 |
A企业认知 |
1 |
了解企业文化、发展理念、价值观 |
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2 |
熟悉企业各项规章制度:行政、人事等基本管理制度 |
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3 |
接受企业安全教育:消防安全、饮食安全、常见风险因对等 |
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4 |
接受职业素养、服务礼仪培训 |
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5 |
熟悉企业组织架构、岗位职责及岗位所在部门的职责,明确自己定位 |
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B认识老年人 |
6 |
熟悉所服务老年人群的特点 |
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7 |
能与老年人进行有效的沟通 |
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第二部分活动实施和反馈
序号 |
培训内容 |
是否达成(√/×) |
备注 |
8 |
能执行常规活动方案,包括开展日常活动、节日活动、长辈生日会、活动兴趣小组等,能在活动中发挥带动作用 |
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9 |
能执行主题活动及大型活动方案 |
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10 |
在活动执行过程中,能收集相关信息,反馈整理活动效果 |
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11 |
能根据团队要求执行个案服务 |
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第三部分活动策划和组织
序号 |
培训内容 |
是否达成(√/×) |
备注 |
12 |
能对活动开展进行评估:老年人身体情况、意愿、活动开展条件等 |
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13 |
能独立策划各种类型的老年人常规活动(日常活动、节日活动、长辈生日会、活动兴趣小组等):文化活动、娱乐休闲活动、养生活动、老年游戏、音乐照护等 |
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14 |
能制定活动实施方案 |
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15 |
能组织各种类型的老年人常规活动,统筹协调各种资源 |
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16 |
活动结束后,能整理并分析活动实施情况,提出改进建议 |
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(二)老年健康照护岗
此部分主要制定依据:
国家职业技能标准《养老护理员》(2019年版)
团体标准《老年照护职业技能等级标准》
《养老护理员培训大纲》(征求意见稿)
《2020年全国职业院校技能大赛改革试点赛赛项规程:健康与社会照护》
第一部分生活照护
序号 |
培训内容 |
是否达成(√/×) |
备注 |
A清洁照护 |
1 |
为老年人进行洗脸、洗手、洗头、梳头、剃胡须、洗脚、修剪指(趾)甲 |
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2 |
能根据老年人状况选择刷牙法、含漱法、棉棒口腔擦拭法、湿巾口腔擦拭法等方法清洁口腔 |
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3 |
为老年人摘戴义齿,并进行清洗 |
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4 |
能根据老年人状况选择适当的身体清洁方式,能协助老年人使用淋浴、盆浴、擦浴等方法进行身体清洁 |
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5 |
为老年人进行会阴清洁 |
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B穿脱衣物 |
6 |
为老年人穿脱衣服(开襟、套头)、鞋袜 |
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7 |
为老年人穿脱简易矫形器 |
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C饮食照护 |
8 |
协助老年人进食、进水,包括进食体位摆放、观察评估过程 |
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9 |
对老年人噎食、误吸进行应急处理,掌握海姆立克的操作方法 |
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10 |
能根据老年人疾病和特殊进食需求选择适当的饮食类型 |
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11 |
能为老年人进行鼻饲饮食 |
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D排泄照护 |
12 |
协助老年人如厕 |
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13 |
协助卧床老年人使用大小便器 |
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14 |
为老年人更换尿布、纸尿裤 |
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15 |
根据老年人实际情况选择适当的排泄照护方法,会使用开塞露、人工取便及其它辅助方法进行排泄照护 |
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16 |
会更换造瘘袋 |
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17 |
会观察老年人大小便异常,包括留置导尿的尿液情况 |
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E睡眠照护 |
18 |
为老年人布置睡眠环境,包括居室温湿度、色彩、灯光、设备等 |
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19 |
观察老年人睡眠状况,评估影响睡眠环境因素的方法,提出改善建议 |
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20 |
会照料有睡眠障碍的老年人入睡 |
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21 |
能指导老年人改变不良睡眠习惯 |
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F环境清洁 |
22 |
能够整理、更换床单位 |
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23 |
会对环境和常用物品进行清洁消毒 |
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24 |
会进行床旁消毒 |
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25 |
会进行垃圾分类 |
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第二部分基础照护
序号 |
培训内容 |
是否达成(√/×) |
备注 |
A体征观测 |
26 |
会用水银体温计和耳蜗体温计为老年人测量体温 |
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27 |
为老年人测量体重,协助轮椅或卧床老粘人测量体重 |
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28 |
为老年人进行呼吸测量、脉搏测量 |
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29 |
使用血糖仪或血糖笔为老年人测量血糖 |
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30 |
使用水银血压计或电子血压计为老年人测量血压 |
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B用药照护 |
31 |
能根据医护人员要求协助老年人正确服药 |
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32 |
能观察老年人口服降糖药、注射胰岛素后的学堂一场变化 |
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C风险应对 |
33 |
能对老年人发生跌倒、坠床、走失、噎食、误吸、压疮、烫伤、冻伤等进行风险识别及提供预防措施 |
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34 |
能发现老年人因跌倒引起的急性创伤、肌肉骨骼关节损伤等风险,掌握老年人跌倒、急性创伤、肌肉骨骼关节损伤等的应对方法 |
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D护理协助 |
35 |
能正确使用热水袋等为老年人保暖、使用普通冰袋、化学冰袋等为高热老年人物理降温 |
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36 |
为老年人翻身叩背排痰 |
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37 |
能识别并处理I度压疮;能协助医护人员为Ⅱ度压疮老年人提供照护 |
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38 |
能够观察识别气管切开及造瘘口的异常情况并进行维护 |
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39 |
能进行常规尿、粪标本采集 |
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40 |
能陪同老年人就医 |
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E感染防控 |
41 |
能对老年人居住环境、衣物、床品、洗漱、清洁用具、餐具、药杯、注食器、水杯、便器、尿壶、痰杯、墩布、抹布、擦地车等进行清洁 |
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42 |
会用七步洗手法进行手部清洁 |
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43 |
会用手快快速消毒剂消毒手 |
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44 |
对呼吸道传染病、皮肤传染病、消化道传染病能够采取预防措施 |
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45 |
能正确配制和使用消毒液 |
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第三部分康复服务
序号 |
培训内容 |
是否达成(√/×) |
备注 |
A体位转换 |
46 |
能对老年人进行仰卧位、健侧卧位、患侧卧位等体位摆放 |
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47 |
能对老年人进行坐-站、站-坐的体位转换、床上翻身(包括向健侧翻身与向患侧翻身)等体位安全转换 |
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48 |
会使用手杖、步行器、轮椅、床-轮椅以及轮椅-床的转换 |
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B康乐活动 |
49 |
能指导老年人进行手工活动 |
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50 |
能指导老年人进行娱乐游戏活动 |
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51 |
能指导老年人使用简易健身器材进行活动 |
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C功能促进 |
52 |
能为老年人进行日常生活活动训练 |
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53 |
能协助压力性尿失禁老年人进行功能训练 |
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54 |
能指导老年人使用简易康复器材进行活动或训练 |
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55 |
能为老年人进行平衡训练 |
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56 |
能为老年人选择适当的助行器、轮椅 |
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第四部分心理支持
序号 |
培训内容 |
是否达成(√/×) |
备注 |
A沟通交流 |
57 |
能使用言语、非言语沟通方法与老年人和家属进行沟通 |
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58 |
能与团队成员进行沟通 |
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B精神慰藉 |
59 |
能观察老年人情绪情感、行为变化的特点,能使用非言语行为对老年人进行精神慰藉 |
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60 |
能使用同理心方法对老年人进行精神慰藉 |
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(三)老年健康照护岗(认知症)
此部分主要制定依据:
国家职业技能标准《养老护理员》(2019年版)
团体标准《老年照护职业技能等级标准》
企业标准《失智老年人照护职业技能等级标准》
《养老护理员培训大纲》(征求意见稿)
《2020年全国职业院校技能大赛改革试点赛赛项规程:健康与社会照护》
第一部分基础照护
序号 |
培训内容 |
是否达成(√/×) |
备注 |
A用药照护 |
1 |
能根据医护人员要求正确给老年人喂药 |
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|
2 |
能为老年人使用滴眼药、使用眼药膏、滴鼻剂、滴耳剂 |
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B风险应对 |
3 |
对老年人发生跌倒、坠床、走失、噎食、误吸、压疮、烫伤、冻伤等进行风险评估、因素分析及应对 |
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4 |
能对老年人因跌倒引起的急性创伤、肌肉骨骼关节损伤等进行应急处置 |
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5 |
能配合医务人员对急救老年人进行安全转运 |
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C护理协助 |
6 |
能协助医护人员为Ⅲ度压疮老年人提供照护 |
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7 |
为老年人进行超声雾化吸入、氧气雾化吸入、口腔吸痰、吸氧 |
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D失智照护 |
8 |
为失智老年人提供生活照护 |
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|
9 |
能识别并观察失智老年人异常行为并给予应对 |
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10 |
能为失智老年人提供安全环境 |
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第二部分康复服务
序号 |
培训内容 |
是否达成(√/×) |
备注 |
A康乐活动 |
11 |
能应用音乐、园艺、益智类游戏等活动照护失智老年人 |
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B功能促进 |
12 |
指导老年人开展康复体操 |
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13 |
能协助老年人进行平地行走、上下楼梯训练 |
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14 |
能指导老年人使用安全防护性辅助器具 |
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C认知训练 |
15 |
能对轻、中度认知功能障碍老年人进行记忆力训练 |
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16 |
能对轻、中度认知功能障碍老年人进行定向力训练 |
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第三部分心理支持
序号 |
培训内容 |
是否达成(√/×) |
备注 |
A沟通交流 |
17 |
能使用非语言沟通方法与失明、失聪、失语等功能受损的老年人进行沟通 |
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18 |
能在冲突发生时与老年人进行正常冲突 |
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(四)老年健康评估与照护管理岗
此部分主要制定依据:
国家职业技能标准《养老护理员》(2019年版)
国家职业技能标准《老年人能力评估师》(2020年版)
团体标准《老年照护职业技能等级标准》
企业标准《失智老年人照护职业技能等级标准》
《养老护理员培训大纲》(征求意见稿)
《2020年全国职业院校技能大赛改革试点赛赛项规程:健康与社会照护》
第一部分健康评估
序号 |
培训内容 |
是否达成(√/×) |
备注 |
A老年人能力评估 |
1 |
能制定老年人能力评估的实施计划 |
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2 |
能进行评估准备,包括资料准备、工具准备、环境准备 |
|
|
3 |
能进行信息采集和信息管理 |
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|
4 |
能依据最新标准对老年人进行日常生活活动能力评估、认知功能和精神状态评估、感知觉与沟通评估、社会参与能力评估,并确定最终的能力等级 |
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5 |
能规范填写评估报告 |
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6 |
能进行复核评估 |
|
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7 |
能进行即时评估 |
|
|
B其它健康评估 |
8 |
能进行专项评估:MMSE、跌倒风险评估、噎食危险因子评估等 |
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|
9 |
能运用智慧化手段采集各项评估信息,并进行结果分析 |
|
|
C照护计划制定 |
10 |
能根据评估结果制定自理、半失能、失能老人长期照护计划 |
|
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11 |
能根据即时评估或阶段评估结果调整照护计划 |
|
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第二部分照护管理
序号 |
培训内容 |
是否达成(√/×) |
备注 |
A照护计划实施 |
12 |
能根据照护计划实施照护 |
|
|
B照护计划检查和监督 |
13 |
能依据照护计划对一线照护员的照护工作进行检查和监督 |
|
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C照护计划评价 |
14 |
能根据实施情况对照护计划进行评价并做出调整 |
|
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附件:
1、学徒制试点班学生名单
2、校内指导教师送教上门工作计划
3、学徒工作记录手册
4、第1阶段学徒岗位标准
附件1:学徒制试点班学生名单
序号 |
学号 |
姓名 |
性别 |
1 |
20190901032 |
陈熙 |
男 |
2 |
20200901042 |
阿岩·阿汗 |
男 |
3 |
20200901043 |
古丽扎阿依·艾尼瓦 |
女 |
4 |
20200901044 |
李鹏飞 |
男 |
5 |
20200901045 |
单宇航 |
男 |
6 |
20200901046 |
王任鹏 |
男 |
7 |
20200901047 |
白文杰 |
男 |
8 |
20200901048 |
张雅馨 |
女 |
9 |
20200901049 |
孙文佳 |
女 |
10 |
20200901050 |
王悦 |
女 |
11 |
20200901051 |
阿依古丽·艾海提 |
女 |
12 |
20200901052 |
阿依尼喝尔·托合提肉孜 |
女 |
13 |
20200901054 |
买克力亚·买买提明 |
女 |
14 |
20200901055 |
罗佳茹 |
女 |
15 |
20200901056 |
张倩 |
女 |
16 |
20200901057 |
尕玛才仁 |
男 |
17 |
20200901058 |
傅伟俊 |
男 |
18 |
20200901060 |
常文馨 |
女 |
19 |
20200901061 |
王欣颖 |
女 |
20 |
20200901062 |
魏东 |
男 |
21 |
20200901063 |
吕晶 |
女 |
22 |
20200901064 |
牛嘉欢 |
女 |
23 |
20200901065 |
王硕 |
女 |
24 |
20200901066 |
闫铭 |
女 |
25 |
20200901067 |
谢宇彤 |
女 |
26 |
20200901068 |
李龙海 |
男 |
27 |
20200901069 |
冯淼 |
女 |
28 |
20200901070 |
高阳 |
男 |
29 |
20200901071 |
乔思涵 |
男 |
30 |
20200901072 |
田中皓 |
男 |
31 |
20200901073 |
闫佳婧 |
女 |
32 |
20200901074 |
张佳雪 |
女 |
33 |
20200901075 |
巴桑白玛 |
女 |
34 |
20200901076 |
米米 |
女 |
35 |
20200901077 |
毕拉 |
女 |
36 |
20200901078 |
陈雅楠 |
女 |
37 |
20200901079 |
詹云璐 |
女 |
38 |
20200901080 |
杜嘉豪 |
男 |
39 |
20200901081 |
达派江措 |
男 |
40 |
20200901082 |
江培次它 |
男 |
41 |
20200901083 |
拉珠巴桑 |
男 |
42 |
20200901084 |
卓玛央庆 |
女 |
附件2:校内指导教师送教上门工作计划
一、校内专业指导教师团队
目前老年专业专职教师:李晶LJ 李长文LCW 郝亚梦HYM 陈立新CLX 韩振秋HZQ 刘利君LLJ 迟玉芳CYF
兼职教师:曹雅娟CYJ 等
每个阶段校内带教团队设主带教与副带教,主带教由本岗位直接密切相关课程任课教师担任。
培训阶段 |
主带教 |
副带教 |
第二学期老年活动带动岗 |
CYF、CYJ |
LJ、LCW、HYM、CLX、HZQ、LLJ |
第三学期老年健康照护岗 |
|
|
第四学期老年健康照护(认知症)岗 |
|
|
第五学期老年健康评估与照护管理岗 |
|
|
二、带教安排
每个机构每周安排半天2个小时时间举行带教老师、实践导师、学徒三方案例研讨活动。
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机构1 |
机构2 |
机构3 |
机构4 |
机构5 |
机构6 |
机构7 |
机构8 |
第1周 |
CYF |
CYJ |
|
|
|
|
|
|
第2周 |
|
CYF |
CYJ |
|
|
|
|
|
第3周 |
|
|
CYF |
CYJ |
|
|
|
|
第4周 |
|
|
|
CYF |
CYJ |
|
|
|
第5周 |
|
|
|
|
CYF |
CYJ |
|
|
第6周 |
|
|
|
|
|
CYF |
CYJ |
|
第7周 |
|
|
|
|
|
|
CYF |
CYJ |
第8周 |
CYJ |
CYF |
|
|
|
|
|
|
第9周 |
|
CYJ |
CYF |
|
|
|
|
|
第10周 |
|
|
CYJ |
CYF |
|
|
|
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备注:待培训企业确定后,再进行带教安排。
三、带教考核
每次带教活动,带教老师做好记录,活动结束后,带教团队集体研讨,形成本次带教活动带教记录(附件),带教记录每人一本,阶段培训结束后,留存。
四、保障工作
带教老师带教活动可计入学期内挂职锻炼天数,当学期内基本教学工作量不够的情况下,可折合为课时。
附件:校内专业指导教师工作记录本
附件:校内指导教师工作记录本

北京社会管理职业学院
老年福祉学院老年服务与管理专业
现代学徒制企业培训
校内专业指导老师工作记录本
老年教研室制
2021年5月
送教上门记录
专业指导老师姓名:
第 周周 |
日期 |
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企业名称 |
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座谈学徒姓名 |
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座谈实践导师姓名 |
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研讨内容 |
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收获和感受 |
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教学转化 |
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平日指导记录
专业指导老师姓名:
第 周周 |
日期 |
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企业名称 |
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指导学徒姓名 |
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交流内容 |
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收获和感受 |
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教学转化 |
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阶段小结
培训阶段 |
□第二学期 □第三学期 □第四学期 □第五学期 |
送教上门次数/机构数量 |
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学徒人数/实践导师数量 |
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总体感受 |
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教学转化 |
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附件3:学徒工作记录手册

北京社会管理职业学院
老年福祉学院老年服务与管理专业
现代学徒制企业培训
学徒工作记录手册
老年教研室制
2021年5月
学徒姓名: 岗位名称: 第 周
□周一 □周二 □周三 □周四 □周五 □周六 □周日 |
日期 |
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工作内容 |
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收获和感受 |
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一周导师 评价 |
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阶段考核记录
培训阶段 |
□第二学期 □第三学期 □第四学期 □第五学期 |
考核时间 |
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考核方式及内容 |
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考核结果 |
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实践导师确认 |
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附件4:学徒岗位标准(第1阶段活动带动岗)
学徒岗位标准
(第1阶段:活动带动岗)
学徒实践企业:
企业岗位名称:
实践目标:以能进行活力、半失能老年人活动带动为主要目标,加深学徒对老年人、养老从业者、养老企业及养老行业的感性认识,培养其从事养老行业的价值感和使命感。
岗位任务:
1.了解并认同企业的愿景、使命和价值观
2.了解企业的组织架构和所在部门岗位分工情况,懂得分工与合作
3.加深对老年人、养老从业者及养老行业的主观认识
4.策划并组织老年人日常活动和主题活动,活动前进行评估,活动后进行反思
5.在实践导师的指导和安排下,协助进行老年照护工作
6.在实践导师的指导和安排下,进行特殊照护工作的床旁观察
7.在实践导师的指导和安排下,完成机构管理事务性工作
特殊说明:不可直接服务于失能卧床、失智老年人