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燕郊校区组织学生代表开展食堂膳食月度监督检查工作

时间:2026-11-05 浏览次数:


2026年11月4日下午,民政职业大学燕郊综合管理办公室联合学生处,组织学生代表开展校区食堂膳食月度监督检查活动。

活动中,学生代表依次深入基本伙食堂、风味食堂,实地走访就餐区、食材库房、洗碗消杀间、操作间、留样间、售饭间、面点间、更衣间、切配间等关键功能区域。大家对照食堂食品安全管理规范,认真查阅食材采购台账、食品留样记录等档案资料,逐项开展现场核查,本次检查未发现违规问题。

在后厨作业区域,学生代表近距离观摩食材储存、菜品加工制作、餐具清洗消杀、食品留样等全流程工作,直观感受学校食堂严谨规范的餐饮管理模式与食品安全管控标准。参与检查的学生代表纷纷表示,通过实地监督,对校区食堂餐饮保障工作有了更加全面的认识,就餐安全感显著提升。同学们也表示,将把本次所见所闻向身边同学做好宣传,带动广大同学安心就餐。

校园食堂膳食保障,事关全体师生身体健康,是校园安全管理的重要一环。下一步,燕郊校区将坚持膳食监督常态化,持续拓宽学生参与校园餐饮管理的沟通渠道,欢迎全体师生积极关注食堂建设,踊跃提出意见建议,多方合力,共同守护校园师生“舌尖上的安全”。