近期，在燕郊校区王喜明主任、餐饮负责人韩钦臣老师的大力支持下，劳动教研室以“从种子到美食”为主题，组织学生开展菠菜种收全流程劳动实践活动，引导学生参与种植、养护、采收、烹饪全流程，让劳动教育扎根生活，实现知、情、意、行的统一。

“选种当择颗粒饱满、无破损、无霉变者，此乃保证发芽率、培育壮苗之基础。”实践基地内，实践指导老师王秀龙结合作物生长规律，向学生系统讲解选种原理与实操技巧，从种子筛选、温水催芽，到土壤翻整、基肥铺设，每一步均细致演示、拆解指导，传递科学劳动理念。学生们躬身实践，亲手筛选种子、翻动土壤，在指尖沾染上泥土芬芳的同时，生发出对劳动的敬畏。“此前仅在菜市场见过菠菜，却不知种植前需如此细致筹备。”学生们由衷感慨，唯有亲手触碰种子，方能体悟“一粥一饭，当思来之不易”的深刻内涵。

播种之后的养护，既是培育作物的关键，更是涵养学生耐心与责任心的契机。课后，学生们自发前往劳动实践教育基地，化身“田间守护者”，为菠菜浇水、除草、松土，细致记录其生长历程。指导老师叮嘱学生，浇水遵循“少量多次、见干见湿”原则，除草需连根拔除，松土要轻柔适度。学生日复一日的呵护，让菠菜茁壮成长，更让学生在坚持中学会担当，深刻领悟“一分耕耘，一分收获”的道理。

历经一个多月培育，田间菠菜郁郁葱葱、鲜嫩饱满，迎来采收时刻。实践基地内暖意融融，学生们手持口袋，俯身采收，动作审慎而娴熟，在老师指导下，掌握了成熟菠菜的判断标准与科学采收方法。采收后，学生们带着劳动成果走进食堂，开启烹饪实践。在食堂工作人员指导下，大家分工协作，清洗、切配、烹饪有条不紊，一道凝聚汗水的菠菜菜肴逐步成型，每一口鲜香都承载着劳动的意义。

此次“从种子到美食”劳动实践，打破了课堂与生活、理论与实践的隔阂，彰显了“知行合一”的传统育人理念与新时代劳动教育要求。学生们在全流程实践中，不仅系统掌握了菠菜种植与烹饪的基本技能，更褪去娇气、锤炼心性，养成了吃苦耐劳、艰苦奋斗的优良品质，树立起珍惜劳动成果、尊重每一位劳动者的正确观念。同时，团队协作过程中，学生们相互支持、彼此成就，既提升了劳动效率，更收获了真挚友谊，进一步强化了集体意识与协作能力。参与实践的学生纷纷表示，将以此次实践为契机，主动参与劳动、热爱劳动，将劳动精神融入日常生活，以劳动践行初心、以实践锤炼品格。